Steffan Henssler und Laura Wontorra
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Laura Wontorra hat im vierten Sommer-Special von "Grill den Henssler" (VOX) gleich richtig Spaß. "Ich freu' mich so, wie du gleich guckst", frotzelt sie Gastgeber Steffen Henssler vor der Enthüllung der Zutaten für den Impro-Gang: "Orangenlimo, Beef Ribs und Tomate." Henssler ist wirklich skeptisch. "Mal sehen, was das wird", sagt er. Passt zur ganzen Show.
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"Das sind starke Gäste. Aber ich habe 'ne hohe Ruhe am Grill", fühlt sich Henssler siegessicher. Die Promis sind es auch. "Steffen am Grill links zu überholen, wird Spaß machen", meint Motorsport-Experte Alexander Bloch. Er gibt sein GdH-Debüt. Comedienne Tahnee und Michi (r.) und Smudo (l.) von den Fantastischen Vier sind "Wiederholungstäter".
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"Die Legende" (Wontorra) Johann Lafer tritt zum achten Mal als Koch-Coach an. Tahnee schwärmt von ihm: "Er hat uns großartig gecoacht und gesagt: 'Jetzt ist Aufriss, jetzt wird Steffen fertiggemacht, heute wird rasiert.'" Lafer gilt als "König des Desserts". Henssler ist unbeeindruckt: "Man nennt mich in letzter Zeit oft den 'jungen Johann Lafer'."
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Reiner Calmund ("Bin positiv überrascht") wertet de Impro-Gang 9:9. Jana Ina Zarrella sieht Henssler 9:7 vorn. Christian Rach vermisst bei den Promis die Tomate und wertet 6:5 für Henssler. Michi Beck setzt zur Gegenattacke an: "Die Tomate ist doch im Lack auf dem Fleisch. Das muss man doch als Kritiker erkennen. Wie lange machen Sie denn den Job schon?"
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Das sieht nicht sehr erfolgreich aus, ist es aber. Henssler gewinnt beim Boot-Basketball in der ersten Küchen-Competition. Aber nur, weil Michi Beck, allzu siegessicher, zu früh aufhört. Wontorra lästert sowieso: "Aus der Entfernung so oft daneben zu werfen, ist schon auch 'ne Kunst." Henssler führt 27:21. Eine Vorentscheidung?
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Alexander Bloch bereitet die Vorspeise "Flammlachs mit Lauch aus der Glut mit Hollandaise" zu. Weil er so ausführlich mit Wontorra plaudert, ist Lafer genervt: "Der labert! Schon klar, dass das 'ne Kochsendung ist, oder?" Wontorra verbrennt sich an einem Topf. Lafer tröstet: "Ich hörte, dass Frauen, die heiß anfassen können, auch heiß lieben."
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Henssler ist von seinem Gericht begeistert, vor allem von der Hollandaise. Die nehmen Rach und Zarrella als zu salzfrei wahr. Der Lachs wird als gewöhnlich bewertet. Da schütteln sowohl Lafer als auch Henssler genervt den Kopf. Calli, an sich ja "nicht so der große Meckerfritze", findet was Schwarzes im Teller - den Lauch aus der Glut.
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"Abzug, weil der Lauch zu schwarz ist", sagt Calli. Henssler kann's nicht fassen. Es kommt aber noch schlimmer: "Ich würde Blau bestellen", sagt Zarrella - den Teller von Alex Bloch. Macht zusammen eine 22:26-Niederlage für Henssler, der damit (erst) seinen zweiten Gang im Sommer-Special abgibt. Dafür holt er sich die nächste Küchen-Competition.
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Michi Beck und Smudo von den Fantas kredenzen ein besonderes Gericht: "In Hanf geräuchertes Straußenfilet mit Duxelles und Straußeneierschmarrn". Das hat die Band früher gerne als Band-Menü beim Brainstorming gekocht. Henssler ist sauer: "Es gibt nichts Ekligeres als Straußenei. So viel Glibber und Glabber. Straußenei - wie verwackelt muss man sein?"
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Beim Räuchern mit der Hanf-Bong hat Wontorra sichtlich Spaß. Henssler nicht. Er redet sich weiter in Rage. "Das ganze Gericht ist Schwachsinn." In seiner Wut räumt er versehentlich die Schüssel mit dem Eigelb ab. "Leck mich doch", grollt er, "das geht mir so auf den Sack." Wontorra grinst: "Michi und Smudo haben Steffen an den Straußeneiern!"
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Zarrella wertet Remis (8:8), Calli sieht Henssler wegen des saftigeren Fleischs knapp vorn (9:8). Rach kritisiert den Eierschmarrn als "Rührei" - worauf Lafer entsetzt vom Stuhl fällt. "Bei Rot (Henssler) ist's ein Schmarrn", sagt Rach und ergänzt: "Aber das ganze Gericht ist Schmarrn." Oh Wunder: Henssler und Rach sind einer Meinung. Henssler siegt 24:21.
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Vorm Sortieren von Früchten in der dritten Küchen-Competition meint Tahnee noch: "Wir müssen das Spiel gewinnen." Dann ist sie auch ratzfatz am Werk und drückt den Buzzer auch schneller als Henssler - hat aber eine Frucht übersehen - und verliert. Kann sie in der Nachspeise diese Scharte auswetzen? Es steht mittlerweile 79:68 für Henssler.
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Tahnee fordert "Aprikose in mehrfach geschichtetem Teigmantel mit Kürbiskern-Kern". Henssler grummelt: "Das ist wieder so'n Special-Dessert von Opi Lafer, mit dem er mich drankriegen will." Während Tahnee konzentriert und fokussiert brutzelt, bricht bei Henssler das Chaos aus. Nichts will klappen. Da wird er wieder zum Rumpelstilzchen.
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Alle Promis und Wontorra stöhnen beim Probieren bei Tahnee vor Wonne. Henssler höhnt: "Ja, holt euch doch einen runter." Er ist wieder auf 180 und erfindet neue Schimpfwörter: "Drecks-Dessert! Sackgesicht-Dessert!" Als ein Aprikosenspieß in der Glut landet, tobt er: "F..ck dich doch, du Rotzlümmell." Sein Fazit: "Die Gerichte heute geh'n mir auf die Eier!"
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"Das kannst du doch so nicht servieren", meint Wontorra, aber Henssler kontert: "Da hab ich schon ganz andere Sachen hingestellt." Zarrella ist nicht begeistert: "Hatte mich auf einen tollen süßen Abschluss gefreut. Mal schauen, was ich in der Garderobe noch finde." Weil sich beide "stets bemüht" hätten, gibt sie ein 7:7. Lafer versteht die Welt nicht mehr.
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Auch Rach ist ratlos ("Schmeckt alles gleich") und gibt ein "höchst verunsichertes 7:7". Der ganze Abend sei "verrückt" gewesen. Da kann Henssler nur nicken. Calli hat alles ratzekahl aufgefuttert und ist voll zufrieden. "Ich hab mehr probiert als die anderen, ich hab auch mehr Ahnung." Er wertet 8:8, was zum Nachspeisen-Endstand von 22:22 führt.
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Tahnee, die viel kunstvoller zu Grillwerke ging, ist eher enttäuscht, Henssler eher grimmig erleichtert. "So'n Schweine-Dessert, was soll ich machen?" Mit dem Remis kann er leben, denn insgesamt siegt er klar 101:90 und bleibt im Sommer-Special weiter der "Super-Champ", wie Wontorra frohlockt. Für "Legende Lafer" ist's die fünfte Pleite gegen Henssler.