Essen & Trinken

Video TikTok-Trick getestet

Walnüsse lassen sich auch ohne Nussknacker ziemlich gut knacken
Gewusst?

Wie heißen eigentlich die weißen Fäden in einer Banane?
Essen & Trinken

Kleine Häppchen aus den Alpen: Drei Rezepte für österreichische Tapas
Galerie Rezepte

Statt teurer Riegel aus dem Supermarkt: Protein-Snacks selber machen!
Interview Auf dem Weihnachtsmarkt

Wann Sie beim Glühweinkauf misstrauisch werden sollten
Video Länger haltbar machen

Welchen Fehler Sie bei der Lagerung von Mandarinen vermeiden sollten
Essen & Trinken

Hype um Dubai-Schokolade: So kann man sie ganz einfach selbst machen
Essen & Trinken

Essen wie ein Gladiator: So ernährten sich die antiken Kämpfer
Video Kultgetränk

So bereiten Sie Matcha Latte selbst zu
Galerie Rezepte

Einfach, lecker und günstig: Wie wäre es mal mit Pfannenpizza?
Video Jeder kennt sie

Hochverarbeitete Lebensmittel – was ist das eigentlich und sind sie gefährlich?
Video Wussten Sie schon?

Reife Orangen sind immer orange? Stimmt gar nicht!

Video Wein-Mythen im Check

Trinkt man Rotwein am besten bei Raumtemperatur?

von Jennifer Ullrich
Interview Ernährung

Kann man korkenden Wein noch trinken oder zum Kochen verwenden?
Video Ernährung

Butter: Ist Margarine besser für die Umwelt?
Video Essen & Trinken

Beim Essen nicht trinken: Was ist dran an dieser Regel?
Essen

Lebensmittel haltbar machen: Mit diesen Tipps funktioniert das Einmachen

von Sophie Bierent
Galerie Functional Food

Probiotische Drinks und Co.: Braucht der Körper das wirklich?

Essen & Trinken

Festkochend bis mehlig: Welche Kartoffelsorte eignet sich wofür?
Video Keine Kleckerei mehr

Kleiner Kniff für den Alltag: Meistens schenken wir Milch falsch ein
Video Küchen-Hack

Mit einem Trick ist eingefrorenes Brot viel schneller wieder aufgetaut
Video Darf ich das noch essen?

Was ist dran an der 5-Sekunden-Regel?
Video Vorsicht bei Orangensaft

Eine kleine Unachtsamkeit macht beliebten Saft zur Bakterien-Schleuder
Essen & Trinken

Unverzichtbares Gewürz: Drei Rezepte mit Meersalz als Herzstück
Video Ideales Kaffee-Ergebnis

Milch oder Kaffee zuerst in die Tasse?
Haselnüsse im Test

"Öko-Test" findet lebendiges Insekt in Haselnuss-Packung
Galerie Lebensmittelmythen aufgeklärt

Muss man Fleisch vor dem Kochen wirklich waschen?
Dubai-Schokolade

Dubai-Wurst? Supermärkte nutzen Hype um Foodtrend für Werbegags
Galerie Herbstliche Wohlfühldrinks

Lust auf einen Pumpkin Spice Latte? So machen Sie ihn ganz einfach selbst!
Essen & Trinken

Einfacher Meal Prep: Deshalb liebt TikTok den "Dense Bean Salad"
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Nicht mehr genießbar? Mineralwasser-Mythen auf dem Prüfstand
Video Ernährung

Studie zeigt: Pilze sind auch gut für unser Gehirn
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Pilzsaison: Sechs Dinge, die Sie beim Sammeln unbedingt beachten sollten
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Immunsystem stärken: Diese Lebensmittel enthalten besonders viel Vitamin C
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Hokkaido, Butternut und Co.: So lagern Sie Kürbis richtig
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Noch essen oder lieber nicht? Ob keimende Zwiebeln wirklich giftig sind
Video Studie

Milch im Kaffee hat einen unschönen Nebeneffekt
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Sie verzweifeln regelmäßig beim Würfeln von Zwiebeln? Probieren Sie diesen Trick
Video Hätten Sie's gewusst?

Mit diesem einfachen Trick verlangsamen Sie das Keimen von Kartoffeln
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Pilze ein zweites Mal erwärmen: Sollte man das lieber lassen?
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Heißhunger auf Schokolade und Chips? Das kann an einem Nährstoffmangel liegen
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Ist kalkhaltiges Leitungswasser gesund oder ungesund?
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Richtige Lagerung für die tolle Knolle: So bleibt Ingwer lange frisch
Gesunde Ernährung

Auch wenn es schwerfällt: Greifen Sie zu diesen Lebensmitteln
Kolumne Einfach besser trinken

Koffeinfreier Kaffee: Nicht unbedingt ein ungetrübter Genuss

von Marianne Falck (RiffReporter)
Schokolade

Nur 1.000 Stück: Lindt holt Dubai-Schokolade nach Deutschland
Teurer gleich besser?

Muss es denn wirklich Himalaya- oder Meersalz sein?
Essen & Trinken

Vielseitig und vegetarisch: Drei Rezepte von Sternekoch Paul Ivić
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Vermeintlich ungenießbare Mahlzeiten retten: Mit diesen Tricks klappt's

von Malina Köhn
Galerie Ernährung

Hilft die Avocado wirklich beim Abnehmen? Alles rund um das Superfood

von Malina Köhn