Essen & Trinken

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Deftig vegetarisch: Sächsisches Handbrot mit Kraut und Käse
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Sächsisches Handbrot: So gelingt der Festival-Renner daheim
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Geniale Raclette-Ideen: Kombinationen für Feinschmecker
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Besondere Zutat: Kartoffeln machen Bergische Mutzen saftiger
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So einfach können Sie Glühwein, Hot Aperol und mehr selbst machen

Nur ein Produkt "sehr gut"

Öko-Test: Falafel oft mit Pestiziden belastet
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Für Silvester: Leckere Rezepte fürs Raclette-Pfännchen
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Wovon Sie essen können, so viel Sie wollen

von Malina Köhn
Alltagsfrage

Mandarinen und Clementinen: Soll man das Weiße mitessen?

von Antonia Fuchs
Galerie Mahlzeit!

Für die Mittagspause: Einmal vorbereiten, mehrere Tage gut essen
Galerie Schlemmen zu Weihnachten

Wissen Sie, welche Leckerei der "Kalorienkönig" ist?
Galerie Fertigsoße ade

Bratensoße selber machen ist leichter als gedacht
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So einfach und schnell machen Sie gebrannte Mandeln zu Hause
Galerie Geschenkidee

Glühwein mal anders: Kennen Sie schon die skandinavische Variante?
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Mehr als nur ein Weihnachtsgewürz: Spannende Fakten über Zimt
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Wer hätte das gedacht? Diese Lebensmittel lassen uns schlecht schlafen

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Wer auf Tonic Water und Bitter Lemon besser verzichtet
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Superleckere Kuchen und Nachtische - ganz ohne Backen
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Ganz ohne Aromastoffe: So stellen Sie Ihre eigenen Teemischungen her

von Veronika Lehrl
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Schnaps ist es nicht: Was wirklich gegen Völlegefühl hilft
Interview Weihnachtsessen

Herr Lafer, warum sind Würstchen mit Kartoffelsalat für Sie ein No-Go?

von Dennis Ebbecke
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Vorsicht bei importierter Dubai-Schokolade
Rezept

Johann Lafers Rezept für weihnachtliches Gemüsecurry mit Wildreis
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Johann Lafers Rezept für weihnachtliche Rinderrouladen mit Spitzkohl
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Veganes Gebäck schmeckt nicht? Denkste!
"Sehr bedenklich"

Verbraucherschützer warnen vor importierter Dubai-Schokolade
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Johann Lafer: Vegetarisches Weihnachtsmenü zum Nachkochen
Verbraucherzentrale warnt

Bonbons, Kakao und sogar Wasser: In diesen Produkten ist Koffein versteckt
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Starkoch Johann Lafer gibt seine Tipps für das perfekte Weihnachtsmenü
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Weihnachtsklassiker: So backen Sie Spekulatius ganz einfach selbst
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Wie heißt eigentlich der vordere Teil eines Löffels?
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Kommt man nicht drauf! Diesen Lagerplatz für Wein bietet jede Wohnung
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Hätten Sie's gewusst? Was ist eigentlich eine Lachsforelle?
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Bei diesen Inhaltsstoffen in Lebensmitteln sollten Sie aufpassen
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Schwarzwurzel ist nur "Spargel für Arme"? Von wegen!

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Gesund und trotzdem lecker: Die besten Rezepte für eine schlanke Figur
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Kaffee, Espresso oder Cola: Was hat eigentlich am meisten Koffein?

von Ira Dick
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Typische Fehler beim Plätzchenbacken - und wie Sie sie vermeiden
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Kartoffeln auf die eins: Verbrauch schnellt nach oben
Gewusst?

Wie heißt eigentlich das Ding, mit dem man eine Getränkedose öffnet?
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Sporternährungs-Expertin: Die richtigen Lebensmittel für jeden Typ
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Geht ganz einfach: Die leckere Dubai-Schokolade selber machen
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Wurst war einmal: Das ist das beliebteste Lebensmittel der Deutschen
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Bei welchen Anzeichen Vorsicht mit Pistazien geboten ist
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Achtung Alkoholkontrolle! Doch hier wird der Glühwein getestet
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Welchen Fehler Sie beim Lagern von Plätzchen besser vermeiden sollten
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Plätzchen backen wie ein Profi: Betty Schliephake-Burchardt gibt Tipps
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So erkennen Sie perfekte Mandarinen im Supermarkt
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Wie sich die Mischung aus Kaffee und Olivenöl auf den Körper auswirkt