Essen & Trinken

Video Essen & Trinken

Tequila, Salz und Zitrone? Wie Mexikaner ihren Tequila wirklich trinken
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Eier kochen: So gelingt das perfekte Frühstücksei
Galerie Ernährung

Auf die Zubereitung kommt es an - sonst sind diese Lebensmittel giftig
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Noch cremiger, noch feiner: Suppentipps von Profis

von Ira Dick
Öko-Test

Fertig-Pizzateig im Test: Ein Discounter mit "sehr gut", mehrere fallen durch
Interview Ernährung

Einen Monat lang vegan ernähren: So gelingt der "Vegan Body Reset"
Essen & Trinken

Ernährungstipp: Eine kleine Umgewöhnung mit großem Effekt für die Gesundheit
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Sekt, Crémant oder Cava: Was ist eigentlich der Unterschied?
Kochen

Vorsicht, Fettbrände: So schützen Sie sich und Ihre Küche
Küchentipp

Wohin jetzt mit dem ganzen Eiweiß? Hier kommt die Idee!
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Ranking: Die beste Wurst der Welt - auch deutsche Produkte unter den Top Ten
Öko-Test

Glühweine im Test: Diese Sorten können Sie bedenkenlos trinken
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Zutat aus Läuse-Ausscheidungen wird häufiger eingesetzt, als man denkt

von Sophie Bierent
Essen

Wärme und Kühlschrank meiden: Ein kleiner Olivenöl-Ratgeber
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Knuspermüsli mit Haferflocken oder Quinoa: So machen Sie es ganz einfach selbst

Video Ernährung

Darum ist die Superfrucht Kaki nicht nur lecker, sondern auch gesund
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Vorsicht bei diesen Käsesorten: Nicht jede Rinde ist genießbar
Küchentipps

Muss der Backofen wirklich immer vorgeheizt werden?
Video Verbraucher

Alte Verpackungen für Lebensmittel weiterverwenden? Keine gute Idee!
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Wird man von heißem Glühwein wirklich schneller betrunken?
Küchentipp

Es ist egal, wann man ein Gericht würzt? Das stimmt nicht!
Essen & Trinken

Neues Etikett: Wein- und Sektflaschen ab jetzt mit Kalorienangabe
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Es gibt gute Gründe, auf dem Weihnachtsmarkt zu Maronen zu greifen
Video Gesundheit

Darf man bedenkenlos frischen Schnee essen?
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Der Teig will einfach nicht aufgehen? Wie Sie Fehler beim Backen vermeiden
Advent

Welchen trinken Sie? Der klassische Glühwein bekommt Konkurrenz
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Clean Eating – was ist das eigentlich?
Ernährung

Leinsamen: Packungen mit Warnhinweis nicht auf Müsli streuen
Video Gesunde Ernährung

Apfelessig ist lecker und gesund - wenn man das bei der Einnahme beachtet
Ernährung

Was ist der Unterschied zwischen Mandarine und Clementine?
Essen & Trinken

Leitungswasser bedenkenlos trinken? Diese Regeln sollte man beachten

Video Verbraucher

Öko-Test: Welche Glühweine sind die besten?
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Wund(er)mittel? Was in echtem Manuka-Honig steckt

von Tamara Haitz
Kochen

So einfach kann man Kürbiskerne selbst rösten
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Zu viel Reis übrig? So lässt er sich am besten einfrieren
Verbraucher

Test zeigt: Mineralölrückstände in Butter - Aldi, Lidl und Rewe betroffen
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Ideale pflanzliche Proteinquelle: Kennen Sie schon Süßlupinen?
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Sahne, Burger, Nuggets in der veganen Variante: So schneiden sie im Test ab
Backen

Von Bagels bis Baguette: Drei leckere Brotrezepte von TikTok-Bäcker Jo Semola
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Ärzte warnen vor Ernährungsform: Für Kleinkinder gefährlich
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Stiftung Warentest: Sechs Orangensäfte fast so gut wie frisch gepresst
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Geschmackstricks beim Einkochen für den Winter - und was das A und O ist
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Sind Avocados mit braunen Stellen noch essbar?
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Ist Grünkohl wirklich so gesund?
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Darum sollten Sie Tiefkühlbeeren nie in der Mikrowelle auftauen
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Quitten: Die unterschätzten Früchte des Herbstes

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Falsche Anwendung von Flohsamenschalen kann gefährlich werden
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Nicht nur die richtige Pfanne ist entscheidend: Wie das perfekte Steak gelingt

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Braune Punkte auf Blumenkohl: Ist das Gemüse noch essbar?
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Öko-Test: Elf von 19 Fischstäbchen mit krebsverdächtigen Schadstoffen belastet