Essen & Trinken

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Der Frühling naht: Kochen mit Obst und Gemüse der Saison
Ernährung

Kann man das Kerngehäuse vom Apfel essen?
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Entzieht Kaffee dem Körper wirklich Wasser? Ernährungsmythen im Check
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Boost für Ihr Immunsystem: Wie Sie mehr Zitrone in Ihren Speiseplan integrieren
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Die besten Rezepte des Tiktok-Trends Whipped Feta
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Eine spezielle Zutat verleiht diesen Rezepten den besonderen Kick
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Studie: Das umweltfreundlichste Lebensmittel ist ...
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"Schütteltest" bei Tiefkühlware nicht nur nutzlos, sondern schädlich
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Cornflakes oder Milch zuerst? Ihre klare Antwort sorgt für Lacher
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Für große Gruppen kochen: Rezepte für die nächste Dinner-Party
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Ohne Tüte geht’s auch: Dunkle Soße einfach selber machen
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Dieses uralte Superfood hilft unserem Darm
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Warnung von Forschern: Droht dem Camembert das Aus?

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Öko-Test: Zwei Bio-Spaghetti fallen im Test durch
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Gesundheitsgefahr: Darum sollte man Geschirr nicht lange einweichen
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Frisch wie vom Bäcker: So backen Sie Sauerteigbrot selbst
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Wer statt Butter besser zu Margarine greifen sollte
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Praktisch unverderblich: Diese Lebensmittel halten (fast) ewig
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Ein Scanner für Avocados: Wofür ist der denn gut?
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Diese Obstsorten besser nicht im Müsli zusammen essen
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Digital Detox und Plastikfasten: Ideen für die Fastenzeit
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Milchalternativen im Kaffeevollautomaten: Das gilt es zu beachten

von Maria Berentzen
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Welche Bakterien und Viren in unserem Essen sind
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Tequila, Salz und Zitrone? Wie Mexikaner ihren Tequila wirklich trinken
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Mit diesen Tricks schälen Sie Knoblauch in Sekunden
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Eier kochen: So gelingt das perfekte Frühstücksei
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Auf die Zubereitung kommt es an - sonst sind diese Lebensmittel giftig
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Noch cremiger, noch feiner: Suppentipps von Profis

von Ira Dick
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Fertig-Pizzateig im Test: Ein Discounter mit "sehr gut", mehrere fallen durch
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Einen Monat lang vegan ernähren: So gelingt der "Vegan Body Reset"
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Ernährungstipp: Eine kleine Umgewöhnung mit großem Effekt für die Gesundheit
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Sekt, Crémant oder Cava: Was ist eigentlich der Unterschied?
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Vorsicht, Fettbrände: So schützen Sie sich und Ihre Küche
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Wohin jetzt mit dem ganzen Eiweiß? Hier kommt die Idee!
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Ranking: Die beste Wurst der Welt - auch deutsche Produkte unter den Top Ten
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Glühweine im Test: Diese Sorten können Sie bedenkenlos trinken
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Zutat aus Läuse-Ausscheidungen wird häufiger eingesetzt, als man denkt

von Sophie Bierent
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Wärme und Kühlschrank meiden: Ein kleiner Olivenöl-Ratgeber
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Knuspermüsli mit Haferflocken oder Quinoa: So machen Sie es ganz einfach selbst

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Darum ist die Superfrucht Kaki nicht nur lecker, sondern auch gesund
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Vorsicht bei diesen Käsesorten: Nicht jede Rinde ist genießbar
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Muss der Backofen wirklich immer vorgeheizt werden?
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Alte Verpackungen für Lebensmittel weiterverwenden? Keine gute Idee!
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Wird man von heißem Glühwein wirklich schneller betrunken?
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Es ist egal, wann man ein Gericht würzt? Das stimmt nicht!
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Neues Etikett: Wein- und Sektflaschen ab jetzt mit Kalorienangabe
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Es gibt gute Gründe, auf dem Weihnachtsmarkt zu Maronen zu greifen
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Welchen trinken Sie? Der klassische Glühwein bekommt Konkurrenz