Essen & Trinken

Essen & Trinken

Zutat aus Läuse-Ausscheidungen wird häufiger eingesetzt, als man denkt

von Sophie Bierent
Essen

Wärme und Kühlschrank meiden: Ein kleiner Olivenöl-Ratgeber

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Knuspermüsli mit Haferflocken oder Quinoa: So machen Sie es ganz einfach selbst

Video Ernährung

Darum ist die Superfrucht Kaki nicht nur lecker, sondern auch gesund

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Vorsicht bei diesen Käsesorten: Nicht jede Rinde ist genießbar

Küchentipps

Bei welchen Gerichten Sie den Ofen vorheizen sollten - und bei welchen nicht

Video Verbraucher

Alte Verpackungen für Lebensmittel weiterverwenden? Keine gute Idee!

Video Essen & Trinken

Wird man von heißem Glühwein wirklich schneller betrunken?

Küchentipp

Es ist egal, wann man ein Gericht würzt? Das stimmt nicht!

Essen & Trinken

Neues Etikett: Wein- und Sektflaschen ab jetzt mit Kalorienangabe

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Es gibt gute Gründe, auf dem Weihnachtsmarkt zu Maronen zu greifen

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Darf man bedenkenlos frischen Schnee essen?

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Der Teig will einfach nicht aufgehen? Wie Sie Fehler beim Backen vermeiden

Advent

Welchen trinken Sie? Der klassische Glühwein bekommt Konkurrenz

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Clean Eating – was ist das eigentlich?

Ernährung

Leinsamen: Packungen mit Warnhinweis nicht auf Müsli streuen

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Glühwein mal anders: Kennen Sie schon die skandinavische Variante?

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Apfelessig ist lecker und gesund - wenn man das bei der Einnahme beachtet

Ernährung

Was ist der Unterschied zwischen Mandarine und Clementine?

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Schwarzwurzel ist nur "Spargel für Arme"? Von wegen!

Galerie Koffein

Kaffee, Espresso oder Cola: Was hat eigentlich am meisten Koffein?

von Ira Dick
Essen & Trinken

Leitungswasser bedenkenlos trinken? Diese Regeln sollte man beachten

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Öko-Test: Welche Glühweine sind die besten?

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Bei diesen Inhaltsstoffen in Lebensmitteln sollten Sie aufpassen

Video Ratgeber

Wund(er)mittel? Was in echtem Manuka-Honig steckt

von Tamara Haitz
Kochen

So einfach kann man Kürbiskerne selbst rösten

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Zu viel Reis übrig? So lässt er sich am besten einfrieren

Verbraucher

Test zeigt: Mineralölrückstände in Butter - Aldi, Lidl und Rewe betroffen

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Ideale pflanzliche Proteinquelle: Kennen Sie schon Süßlupinen?

Genießen

Ratlos vorm Weinregal? Eselsbrücke hilft bei der Wahl der richtigen Rebsorte

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Sahne, Burger, Nuggets in der veganen Variante: So schneiden sie im Test ab

Backen

Von Bagels bis Baguette: Drei leckere Brotrezepte von TikTok-Bäcker Jo Semola

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Ärzte warnen vor Ernährungsform: Für Kleinkinder gefährlich

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Stiftung Warentest: Sechs Orangensäfte fast so gut wie frisch gepresst

Essen & Trinken

Geschmackstricks beim Einkochen für den Winter - und was das A und O ist

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Sind Avocados mit braunen Stellen noch essbar?

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Ist Grünkohl wirklich so gesund?

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Darum sollten Sie Tiefkühlbeeren nie in der Mikrowelle auftauen

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Quitten: Die unterschätzten Früchte des Herbstes

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Falsche Anwendung von Flohsamenschalen kann gefährlich werden

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Nicht nur die richtige Pfanne ist entscheidend: Wie das perfekte Steak gelingt

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Braune Punkte auf Blumenkohl: Ist das Gemüse noch essbar?

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Öko-Test: Elf von 19 Fischstäbchen mit krebsverdächtigen Schadstoffen belastet

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Sieht aus wie ein Apfel, ist aber eine Birne: Kennen Sie diese Frucht?

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Wo gibt es die beste Pizza der Welt? Auch eine deutsche Pizzeria im Top-Ranking

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Gesund und trotzdem lecker: Die besten Rezepte für eine schlanke Figur

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Weißer Belag auf Schokolade: Sollte man sie dann noch essen?

Oktoberfest

Achtung, Kalorienfallen! Tricks für eine gesündere Wiesn

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Champignons roh im Salat – ist das eine gute Idee?

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Kurioses Schmankerl: Enthält Leberkäse überhaupt Leber?